Pølsestroganoff

 

 

2 port   4 port  6 port  
250 g  500 g  750 g   Pølser – mælkefrie
1/2 stk. 1 stk.  1 1/2 stk.  Løg – kan udelades
1/2 spsk   1 spsk  1 1/2 spsk  Mælkefri margarine
2 spsk 4 spsk 6 spsk Tomatpuré   
1 dl   2 dl  3 dl    Nutramigenblanding  
1 tsk   2 tsk   3 tsk   Mælkefri majsstivelse  
Efter smag  Efter smag   Efter smag   Salt og peber  

 

 

Skær pølserne i stykker. Brun pølsestykkerne og evt. finthakket løg på en stegepande. Bland tomatpuré, majsstivelse og Nutramigenblandingen, og rør det sammen i stegepanden. Smag til med salt og peber. Lad Stroganoffen simre på svag varme under omrøring i ca. 5 minutter. Server med kogt ris, pasta eller kartoffelmos.



Tilbage til opskrifterne »