Kødsovs (til fx pizza, tærte eller spaghetti med kødsovs)

 

 

2 port  4 port   6 port    
200 g  400 g  600 g  Hakket kød 
1/2 st  1 st  1 1/2 st  Løg
1/2 spsk  1 spsk  1 1/2 spsk  Mælkefri margarine/olie 
1/4 dåse 1/2 dåse 3/4 dåse Hakkede tomater 
1/2 spsk  1 spsk  1 1/2 spsk  Tomatpure 
1 1/2 spsk  3 spsk 4 1/2 spsk 

Nutramigen cremefraiche 

3/4 tsk.  1 ½ tsk  2 1/4 tsk. Tørret, knust estragon
 1/2 fed  1 fed  1 1/2 fed Hvidløg(kan udelades)
Efter smag Efter smag Efter smag Salt og peber 

 

Hak løgene fint og steg dem gyldenbrune i fedtstoffet. Tilsæt det hakkede kød og brun det under omrøring. Tilsæt de øvrige ingredienser og lad sovsen koge sammen under svag varme i 5-10 minutter.

 

 



Tilbage til opskrifterne »